يعد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم أحد أكثر العوامل الخطرة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. وتعتبر الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) أساسيات في هذه العملية الخطيرة. ويمكن أن يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم بعض الأمراض والعوامل الوراثية، بالإضافة إلى بعض العادات الغذائية والنمط الحياتي غير الصحي.
العوامل الوراثية:
تشير الدراسات إلى أن هناك بعض العوامل الوراثية التي قد تساعد على تحديد مستويات الكوليسترول في الدم، حيث يعمل بعض الجينات على زيادة الكوليسترول في الدم. على سبيل المثال، يمكن أن يرتفع مستوى الكوليسترول بسبب وجود اضطرابات في جينات التمثيل الغذائي، ومثال على ذلك مرض الهيبركوليستيروليميا العائلي (FH).
العادات الغذائية:
تلعب العادات الغذائية السيئة دورًا كبيرًا في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والوجبات السريعة والأطعمة المعلبة، وتقليل تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
الحياة النشطة:
تشير الدراسات إلى أن الحياة النشطة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والحفاظ على الوزن المثالي، حيث يمكن أن يؤدي الجلوس لفترات طويلة إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم والتي تعتبر مفيدة للقلب والأوعية الدموية.
العوامل الصحية والطبية: يمكن أن تؤدي بعض الأمراض والأدوية إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، ومنها ارتفاع ضغط الدم والسمنة ومرض السكري وبعض الأدوية مثل الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية والأدوية المضادة للصفراء.
في النهاية، يجب علينا جميعًا الاهتمام بالأسباب السابقة واتباع نمط حياة صحي، وتناول أطعمة غنية بالألياف ومنخفضة الدهون المشبعة والحفاظ على وزن صحي، والحرص على النشاط البدني المنتظم، واستشارة الطبيب في حالة الشك بوجود ارتفاع في مستويات الكوليسترول في الدم.
المراجع:
- Grundy, S. M., Stone, N. J., & Bailey, A. L. (2019). 2018 AHA/ACC/AACVPR/AAPA/ABC/ACPM/ADA/AGS/APhA/ASPC/NLA/PCNA guideline on the management of blood cholesterol: a report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Clinical Practice Guidelines. Journal of the American College of Cardiology, 73(24), e285-e350.
- Mayo Clinic. (2021). High cholesterol: Causes. Retrieved from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800
- National Heart, Lung, and Blood Institute. (2020). What causes high blood cholesterol? Retrieved from https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/high-blood-cholesterol-causes
